![](/media/lib/216/n-ryz-75044cfec11adaf841c12345aa737d01.jpg)
Metoda przygotowania mniej kalorycznego ryżu
24 marca 2015, 11:47Jak zmniejszyć liczbę kalorii wchłanianych z ryżu aż o ok. 60%? Wg zespołu ze Sri Lanki, ugotować go z dodatkiem oleju i schłodzić przez 12 godzin, tworząc skrobię oporną (ang. resistant starch, RS) na działanie enzymów trawiennych.
![](/media/lib/229/n-wirtualny-wycinek-mozgu-1a65e648df38f8d1621dbb8c9126e716.jpg)
Odtworzono wirtualny wycinek mózgu
15 października 2015, 10:08Od 10 lat międzynarodowy zespół próbuje rozłożyć wycinek mózgu młodego szczura na części i odtworzyć jego cyfrową wersję. Właśnie zaprezentowano pierwszy szkic rekonstrukcji, składający się z ponad 31 tys. neuronów, 55 warstw komórek i 207 podtypów neuronów.
![](/media/lib/212/n-zamkniete-oczy-fb210ad499f051aa4f1074ab56509570.jpg)
Zidentyfikowano geny odpowiadające za kształt nosa
19 maja 2016, 13:48Odkryto 4 geny odpowiadające za kształt nosa. Wpływają one na jego szerokość i spiczastość.
![](/media/lib/260/n-gut-fiber-diagram-afd6d5afa7a5c1a8cd11e2246b31e9d4.jpg)
Gdy nie ma błonnika, bakterie zaczynają zjadać gospodarza
18 listopada 2016, 11:49Gdy bakterie zamieszkujące przewód pokarmowy nie dostają naturalnych włókien, zaczynają żerować na występującym tu śluzie. Przez erozję śluzu i zwiększony dostęp do komórek nabłonka patogeny mogą zaś zainfekować ścianę jelita grubego.
![](/media/lib/279/n-plod-sledzi-przemieszczanie-kropek-5d7727d757b3a33d00dccd576064e7b2.jpg)
Płody reagują na twarzopodobne bodźce
9 czerwca 2017, 10:40Trzydziestoczterotygodniowe płody interesują się rzutowanymi do macicy wzorami przypominającymi twarz i śledzą ich przemieszczanie po ścianie macicy.
![Laser](/media/lib/291/n-laser-1-8cc3fba606b1fbe9c26e4f1709ec4f13.jpg)
Irydowy sposób na nowotwory
3 listopada 2017, 06:23Zespół prof. Petera Sadlera z Uniwersytetu w Warwick i prof. Hui Chao z Sun Yat-Sen University zademonstrował, że iryd można wykorzystać, by zabić komórki nowotworowe, wypełniając je śmiercionośną wersją tlenu - tlenem singletowym (powstaje on ze "zwykłego" tlenu O2). Zdrowym tkankom nic się przy tym nie dzieje.
![](/media/lib/308/n-sloniowe-drgania-e65fc729f22335d32affee13763d0c37.jpg)
Sejsmiczne podsłuchiwanie słoni
9 maja 2018, 07:33Monitorując fale sejsmiczne wywołane przez ruchy słoni i wydawane przez nie infradźwięki, można by wykrywać nietypowe zachowania, np. bieg w panice. To ułatwiłoby odpowiednim służbom walkę z kłusownikami.
![](/media/lib/324/n-amazon-aa70aa234190347e3f419ef1472aa766.jpg)
Sztuczny rekruter Amazona dyskryminował kobiety
11 października 2018, 09:42Jak dowiedzieli się reporterzy Reutersa, Amazon stworzył algorytm sztucznej inteligencji, który miał pomóc w rekrutacji pracowników. Narzędzie zostało jednak porzucone gdy okazało się, że... dyskryminuje kobiety.
![](/media/lib/343/n-hasan-84de5aac894b85e6da170d8b05dafab8.jpg)
Najlepszy przewodnik topologiczny: spiralna struktura kluczem do egzotycznych odkryć
22 marca 2019, 11:52Specjaliści z Princeton University poinformowali właśnie o odkryciu najbardziej wytrzymałego izolatora topologicznego. To cienki kryształ o strukturze podobnej do DNA czy też spiralnych schodów. Odkrywcy nazwali go topologicznym kryształem chiralnym.
![](/media/lib/369/n-warsztaty-da1809b678fc8b441d4fdb6d888d9bc1.jpg)
W Luksorze znaleziono 'dzielnicę przemysłową', w której powstawało wyposażenie grobowców
15 października 2019, 12:25Egipscy archeolodzy odkryli „dzielnicę przemysłową”, w której produkowano ozdoby, ceramikę i meble do królewskich grobowców. Znajduje się ona w Dolinie Małp (Zachodnia Dolina) Luksoru.